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Os cuento cómo es la auténtica receta del salmorejo cordobés.
Ingredientes:
1 y 1/2 kg. de tomates muy rojos (en rama) y maduros
1 telera cordobesa o 1 picao andaluz (es decir, un pan con una miga muy densa y fina)
1 diente de ajo
1 cucharada de sal
1/2 vaso de aceite. Los mejores aceites...
Como se les llenaba la boca a la gente de Podemos cuando eran oposición. Madrid estaba sucio y era una realidad. Había problemas con las contratas y era verdad.
Y mientras Carmena se quejaba y quejaba. Pues bien, Madrid está más sucio que nunca. Es una auténtica vergüenza. No pillas un...
Tenía ganas de oir de nuevo a Herrera y de ver quien le acompañaría el 1er día. Carmelo me gusta pero Angel Expósito sobra! O este tío es muuuuu tonto o tiene mu mala leche. Estar jugando a ser el niño gamberrillo de clase mientras Herrera entrevista a Ana Pastor (risitas de fondo y un "yo no me...
Este es el vídeo original del ataque del tiburón a Mick Fanning. También podéis ver la entrevista que le hacen después y como él cuenta lo que ha ocurrido. Se salva por los pelos.
El vídeo es cortesía de la World Surf League
Cómo hacer queso fresco en thermomix
INGREDIENTES:
- 2 litros de leche fresca entera.
- 100g de leche entera en polvo " La Lechera" de Nestlé.
- 2 cucharaditas rasas de cuajo en polvo (se encuentra en farmacias).
- 1 cuchradita de sal.
PREPARACIÓN:
Echar en el vaso todos los ingredientes...
Cómo hacer crema brulée en thermomix:
INGREDIENTES
- 250 g mantequilla, en trozos
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla o las semillas de una vainilla.
- 50 g azúcar
- 3 huevos
PREPARACIÓN
Calentar ambas a 90 ºC durante 3 minutos a velocidad 1. Conseguir una crema...
Que tiempos aquellos en los que decir que eras de Podemos era muy "cool" (como Carmen Lomana). Decían y dicen verdades como puños...pero siempre quedaban 2 sensaciones.
Por un lado, ¿cómo lo van a arreglar? y por otro, ¿Son tan honrados como promulgan?
El tiempo pone las cosas en su sitio...
He descubierto hace poco Lekué. Hay algunas cosas que salen muy buenas y sobre todo tiene la gran ventaja que si vives en un apartamento no deja olor.
Y sobre todo cuando es un pescado.
Hoy he hecho salmón, es fácil...9 minutos a 190 grados. Sale de maravilla, rosita por dentro. Solo le he...
Un postre muy dulce y muy rico..."blanquitos para golosos"
INGREDIENTES:
- 4 Claras
- 200 gramos de azúcar
Para la cobertura:
- 250 gramos de chocolate blanco
- 50 gramos de leche
PREPARACIÓN
Poner en el vaso las claras más el azúcar. Tres minutos a 40º velocidad 2.
Cuando...
Sencilla, práctica e ideal para una cena de verano...agua de Asturias en lugar de refrescos...
INGREDIENTES:
2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca)
1 limón
200 g de azúcar
cubitos de hielo
1 botella de sidra
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 2...
Esta es una original receta sobre helados...helado de romero...muy, muy refrescante y con sabor a montaña....
INGREDIENTES:
-70 g de glucosa
-550 g de azúcar
-zumo y ralladura fina de 8 limones verdes
-1 litro de nata
-500 g de leche
-60 g de hojas de romero
PREPARACIÓN:
Este...
INGREDIENTES
Para la base :
- 2 latas de pimientos del piquillo para rellenar
- 400 g de gulas
- 50 g de aceite
- 4 dientes de ajo fileteados
- 1 cayena
Para la salsa:
.- 50 g de aceite de oliva
.- 200 g de cebolla
.- 2 dientes de ajo
.- 100 g pimientos verdes
.- 100 g tomate...
Esta es una empanada un tanto diferente (con queso) y que sale muy buena:
INGREDIENTES
PARA LA MASA : buscar masa en el buscador
PARA EL RELLENO :
- 1 paquete de espinacas congeladas.
- 100g de pasas.
- 150g de queso de Burgos o Mozzarella.
- 150g de queso Gruyere.
- 125g de...
Esta es la receta de un bizcocho que sale buenísimo...el bizcocho de mandarinas.
INGREDIENTES
- 2 mandarinas enteras, con piel y sin pepitas
- 2 huevos
- 250 g de azúcar
- 100 g de aceite de girasol
- 220 g de harina
- esencia de vainilla
- 1 sobre de levadura Royal
PREPARACIÓN...
Una de mis recetas favoritas para acompañar con carnes... la receta de la salsa de cabrales.
INGREDIENTES:
Un cubilete de Nata Liquida
100 g de Requesón
100 g de Leche
1 Cucharada de mantequilla
1 Cucharada de maizena
75 A 100 g Queso Cabrales o similar
1 Chorro de Coñac
Sal y...
Una receta sencilla a base de jamón serrano.
INGREDIENTES:
- Jamón serrano
- 4 huevos duros
- arreglo para la bechamel y tomate frito (por supuesto en la TH)
PREPARACIÓN:
Picar el jamón con unos golpes de Turbo y reservar
Picar el blanco de los huevos unos segundos en velocidad 3...
Una receta fácil y sencilla para después de una cena o una copiosa comida...sorbete de champagne.
INGREDIENTES
1 Botella de Champagne Benjamín o su equivalente de una grande semiseco.
2 Cubiletes de leche en polvo.
2 ½ Cubiletes de azúcar.
3 Mandarinas.
1 Manzana.
Hielo (el que admita)...
Este es un curioso bizcocho que es perfecto para las meriendas de los niños....bizcocho de cornflakes.
INGREDIENTES
- 5 huevos
- 250 g De azúcar
- 250 g De aceite
- 125 g De harina
- 125 g de Korn Flakes
- 1 sobre de levadura royal
- 1 cucharadita De bicarbonato
- Ralladura de limón...
Os paso unas fotos que he hecho del encierro de San Fermín, de la cogida tan impresionante que ha recibido el chico de castellón.
La ganadería del Pilar no tiene fama de ser muy peligrosa pero nunca se sabe.
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