Salmón con Lekue

Cristóbal

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He descubierto hace poco Lekué. Hay algunas cosas que salen muy buenas y sobre todo tiene la gran ventaja que si vives en un apartamento no deja olor.
Y sobre todo cuando es un pescado.

Hoy he hecho salmón, es fácil...9 minutos a 190 grados. Sale de maravilla, rosita por dentro. Solo le he puesto eneldo, un toque de mantequilla y un poco de chalota.

Tengo que probar a gratinarlo el último minuto abriendo la tapa del Lekué.

En las fotos véis el resultado.

 
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