Bavaroise de melocotón en thermomix

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Bavaroise de melocotón en thermomix
Cristóbal
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Otro postrecito...

INGREDIENTES:
- 1 lata de melocotón en almíbar
- 1 cubilete de azúcar
- ½ cubilete de nata
- 1 sobre de gelatina de naranja
PREPARACIÓN:

Diluir la gelatina en 1 cubilete de almíbar del melocotón calentándolo y disolviendo la gelatina para que no quede ningún grumo.

Echar otro cubilete de almíbar, el azúcar y el melocotón y triturar. Echar la mezcla de gelatina ya fría.

Montar la nata y añadir a la mezcla anterior, verter en un molde redondo y dejar enfriar en el frigorífico.
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