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Thermomix: las mejores recetas gratis en este foro
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INGREDIENTES:
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- - 2 cabezas grandes enteras de ajos
- - 2 manojos de perejil (sólo las hojas)
- - 3 pimientos choriceros
- - 6 guindillas
- - Aceite (oliva o girasol)
- - vinagre
- - salÂ
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PREPARACIÓN:
Se trituran los pimientos choriceros y las guindillas a velocidad 5-7-9 se retiran del vaso y se reservan.
Se tritura muy chiquito todo el ajo y perejil tirándolos desde la boca del cubilete con la Thermomix en marcha a velocidad 9.
Se le agrega los pimientos y guindillas, el aceite, el vinagre hasta cubrirlo y la sal y se revuelve solamente unos segundos en velocidad 1.
Se pone todo en un frasco de cristal y se guarda fuera de la nevera.
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