Croquetas de bacon y cheddar en thermomix

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Croquetas de bacon y cheddar en thermomix
Cristóbal
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INGREDIENTES
100 g pan seco

50 g cheddar

1 huevo

250 g bacon cocido

100 g champiñones

especies tipo orégano y albahaca
PREPARACIÓN
Poner la mitad del pan + especies en el vaso y apretar el turbo hasta que se ralle. Poner el resto de los ingredientes 10 segundos a turbo. Sacar la masa y reservar en un cuenco. Por otro lado, poner la otra mitad del pan a velocidad turbo y rallar usando la espátula. coger la masa y hacer las croquetas, rebozarlas de huevo y pan y freírlas
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