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Thermomix: las mejores recetas gratis en este foro
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Una receta original dónde las haya:
Ingredientes:
- -2 cucharadas de mantequilla o margarina
- -2 cubiletes de harina
- -800 g de leche
- -1 cubilete de maicena
- -2 cubiletes de colacao
- -3 cucharadas de azúcar
Preparación:
Poner la mantequilla y la harina en el vaso y programar 6 minutos. 100º, velocidad5.
Añadir la maicena, la leche, el cola cao y el azúcar, mezclar todo en velocidad 8 y programar 7 minutos, 90º, velocidad 5. Poner la bechamel en una fuente, dejar enfriar, formar las croquetas, rebozar y freir. Pasar todavÃa en caliente por una mezcla de azúcar y canela.
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Consejo: tomarlo con fresas
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