INGREDIENTES:
- 400gr. de chocolate nestle postres
- 2 yemas de huevo
- 400gr. de almendras tostadas
- 200gr. de avellanas tostadas
- 400gr. de azúcar
- 1 cubilete de crema de leche
PREPARACIÓN:
Triturar las almendras y avellanas al gusto, triturar el chocolate y añadir los demas ingredientes mezclar unos segundos para formar una masa consistente, programar 5 minutos a 80 grados velocidad 6. Formar los bombones se pueden espolvorear con azúcar glas o con cacao amargo.
- 400gr. de chocolate nestle postres
- 2 yemas de huevo
- 400gr. de almendras tostadas
- 200gr. de avellanas tostadas
- 400gr. de azúcar
- 1 cubilete de crema de leche
PREPARACIÓN:
Triturar las almendras y avellanas al gusto, triturar el chocolate y añadir los demas ingredientes mezclar unos segundos para formar una masa consistente, programar 5 minutos a 80 grados velocidad 6. Formar los bombones se pueden espolvorear con azúcar glas o con cacao amargo.