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INGREDIENTES 

        [list type=decimal][*]- 250 ml de Leche - [*]- 100ml de Aceite de Girasol [*]- 40 g de Levadura Prensada [*]- 120 g de azúcar [*]- 2 huevos [*]- 1 pizca de sal [*]750g. de harina [/list type=decimal]             

Para el glaseado: 

  [list type=decimal][*]1 clara de huevo [*]200 g de azúcar [*]1 cucharadita zumo limón[/list type=decimal]     

 

PREPARACIÓN  

1. Poner e el vaso la leche, el aceite y el azúcar, mezcle durante 2 minutos, temperatura 40 ºC, velocidad 2. 

 

2. Añadir los huevos y la levadura, programe 10 segundos, velocidad 6. 

 

3. Agregar la harina y la sal y programe 20 segundos, velocidad espiga.(Añadir más harina si se necesita). 

 

4. Verter la masa en un bol, lo tapamos y dejamos reposar. 

 

5. Hacer bolas y darle forma de donuts, con las manos mojadas en aceite. 

 

6. dejar reposar. 

 

7. Freír en abundante aceite. 

 

8. Hacer el glaseado o bañar en chocolate. 

 

- Para el glaseado: Verter en el vaso todos los ingredientes y programar 20 segundos a velocidad 6.  

   

 


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