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INGREDIENTES - 200g de aceite o manteca de cerdo. - 20cl. de agua. - 350 g de harina sin gluten. - 1 cucharadita de sal. PREPARACIÓN de las empanadiilas: Pon el aceite en el vaso y programa 2 minutos a 100 ºC en velocidad 2. Agrega los ingredientes restantes y programa 20 segundos en velocidad 6. Prepárala como la empanada o estírala muy finita con el rodillo y forma las empanadillas. Prepara y hornea igual que la empanada o fríe las empanadillas. Si la masa queda cuarteada, ponerle 1/4 de cubilete de agua y amasar unos segundos en velocidad 'Espiga'.
INGREDIENTES
- 200g de aceite o manteca de cerdo.
- 20cl. de agua.
- 350 g de harina sin gluten.
- 1 cucharadita de sal.
PREPARACIÓN de las empanadiilas:
Pon el aceite en el vaso y programa 2 minutos a 100 ºC en velocidad 2.
Agrega los ingredientes restantes y programa 20 segundos en velocidad 6.
Prepárala como la empanada o estírala muy finita con el rodillo y forma las empanadillas.
Prepara y hornea igual que la empanada o fríe las empanadillas.
Si la masa queda cuarteada, ponerle 1/4 de cubilete de agua y amasar unos segundos en velocidad 'Espiga'.