Helado de naranja y plátano

Cristóbal

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INGREDIENTES:
[list type=decimal][*]300 g de Azúcar[*]2 cucharaditas de piel de naranja rallada[*]60grs de jugo de limón[*]370grs de jugo de naranja[*]980grs de agua[*]221grs de leche sin grasa en polvo[*]184grs de banana en pedazos[*]1/2 cucharadita de extracto de vainilla[/list type=decimal]
 

PREPARACIÓN:

Añadir la mariposa al vaso. Mezclar la azúcar y la piel de naranja rallada por 10 segundos a velocidad 2, hasta incorporar. Mientras incorporas, le vas añadiendo el jugo de limón y naranja mas los bananos y los mueves a velocidad 2 por 2 minutos. Luego añades la leche en polvo con agua y lo vuelves a poner 2 minutos a velocidad 2. Se añade la vainilla .

Se pone en un recipiente de plástico o contenedor para congelar.

Se congela en refrigerador por unas 3 horas (Preferible la noche anterior) o hasta que este firme. Una vez este bien congelado, se pica en partes y se meten en el vaso. Se procesa a velocidad 6 por 30 segundos, utilizando la espátula para mover los lados. Continué procesando hasta que le resulte la consistencia deseada.
 
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