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He encontrado la receta del flan de cafe sin gluten. Te la dejo por si quereis prepararlo:

   

    INGREDIENTES:

   

    1L de nata líquida sin gluten

    1 vaso, de los de agua, de café

    1 sobre de flan con azúcar de Mandarín

    azúcar o caramelo líquido para el molde

   

    PREPARACIÓN:

   

    Poner la nata a calentar, deshacer el sobre del flan con el café y añadírselo a la nata, llevar a ebullición, sin dejar de remover y ponerlo en el molde con el caramelo. Dejar enfriar, mejor de un día para otro.


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