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INGREDIENTES

   

    - 200 g de leche

    - 2 ajos

    - 400 g de aceite

    - sal

   

    PREPARACIÓN

   

    Ponemos en el vaso la leche, en velocidad 4. Sin parar la máquina añadimos los ajos. Ponemos la sal y programamos la máquina 1 minutos, temperatura 40º, velocidad 5. Una vez templada la leche vamos añadiendo el aceite poco a poco con la maquina programada 2 minutos, velocidad 5, temperatura 40º.

    Sale muy espesa

    Si se quiere más clara, poner menos aceite.


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