Y ahora un postrecito:
Ingredientes:[*]1 litro y 1/2 de leche. [*] 200 g de arroz. [*] Cáscara de limón y naranja. [*] Una ramita de canela. [*] Una pizca de sal. [/list]
Preparación:
Se le pone la mariposa en las cuchillas, y se incorporan todos los ingredientes menos el azúcar. Se programan 40 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 1, cuando pare la máquina se le añade el azúcar y se deja otros 2 minutos a la misma temperatura y velocidad.
Se vierte en cuencos, se deja que enfríe un poco y se adorna con canela molida.
La clave: el arroz debe ser tipo bomba
Ingredientes:[*]1 litro y 1/2 de leche. [*] 200 g de arroz. [*] Cáscara de limón y naranja. [*] Una ramita de canela. [*] Una pizca de sal. [/list]
Preparación:
Se le pone la mariposa en las cuchillas, y se incorporan todos los ingredientes menos el azúcar. Se programan 40 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 1, cuando pare la máquina se le añade el azúcar y se deja otros 2 minutos a la misma temperatura y velocidad.
Se vierte en cuencos, se deja que enfríe un poco y se adorna con canela molida.
La clave: el arroz debe ser tipo bomba