Os paso la receta de como hacer un original bizcocho con cola cao y y un yogurt de limón
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 1 yogurt de limón
- 2 medidas del vaso del yogurt de azúcar
- 3 medidas de harina (300 gr.)
- 1 medida de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura.
- 4 cucharadas de cola-cao.
PREPARACIÓN:
Poner el horno a 180º
Poner los huevos y el azúcar en la Thermomix. Con la mariposa a temperatura 40º y velocidad 3 ½ 5 minutos. Cuando termine el tiempo quitar el calor y poner 5 minutos mas a la misma velocidad.
Cuando ya esta se va añadiendo el yogurt, el aceite, el royal, y se bate.
Cuando se ponga la harina se tiene que mover con cuidado para que no se baje.
Separar la mezcla por la mitad, y en una mitad mezclar el cola-cao.
Untar un molde con mantequilla, y enharinarlo, poner primero la mezcla que no tiene el chocolate, y después la del chocolate.
Poner en el horno unos 45 minutos.