Bizcocho de Cornflakes en thermomix

Cristóbal

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Este es un curioso bizcocho que es perfecto para las meriendas de los niños....bizcocho de cornflakes.

INGREDIENTES

- 5 huevos
- 250 g De azúcar
- 250 g De aceite
- 125 g De harina
- 125 g de Korn Flakes
- 1 sobre de levadura royal
- 1 cucharadita De bicarbonato
- Ralladura de limón
- 1 yogur

PREPARACIÓN

Inroducir en la Thermomix los cereales, y triturarlos
Pon la mariposa y eche los huevos y el azúcar. 7 minutos a 40º velocidad 3. Cuando acabe, quitar la temperatura y batir 6 minutos, velocidad 3.

Añadir los ingredientes restantes y programar 5 segundos, velocidad 2.
Colocar la masa en un molde de bizcocho (llenar hasta la mitad).
Espolvorear con azúcar la superficie.
Horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Con sabor a naranja, utilice sólo 150 g De aceite y 100 g De zumo de naranja.

Y a disfrutar de una buena merienda!
 
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