Ingredientes:
- 150 g del relleno elegido.
- 1/2 cubilete de aceite y 2 cucharadas de mantequilla bien colmadas.
- 1/4 de cebolla.
- 2 1/4 cubiletes de maicena.
- 8 cubiletes de leche.
- Sal, pimienta y nuez moscada.
Preparación:
Trocear el relleno elegido con la técnica 0 - 1 - 0. Sacar y reservar.
Poner en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla. Programar en velocidad 1, 100º durante 3 minutos
Después, añadir el resto de los ingredientes, mezclar unos segundos en velocidad 8 y programar en velocidad 1, 100º durante 7 minutos.
Cuando pare y notemos que ha dejado de hervir, echar el relleno y remover con la espátula. Poner la masa en una fuente y dejar enfriar.
- 150 g del relleno elegido.
- 1/2 cubilete de aceite y 2 cucharadas de mantequilla bien colmadas.
- 1/4 de cebolla.
- 2 1/4 cubiletes de maicena.
- 8 cubiletes de leche.
- Sal, pimienta y nuez moscada.
Preparación:
Trocear el relleno elegido con la técnica 0 - 1 - 0. Sacar y reservar.
Poner en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla. Programar en velocidad 1, 100º durante 3 minutos
Después, añadir el resto de los ingredientes, mezclar unos segundos en velocidad 8 y programar en velocidad 1, 100º durante 7 minutos.
Cuando pare y notemos que ha dejado de hervir, echar el relleno y remover con la espátula. Poner la masa en una fuente y dejar enfriar.