INGREDIENTES para 6 personas:
PREPARACIÓN:
[list type=decimal][*] Ralla durante 10seg, en velocidad 5 las zanahorias, puerros y el ajo; ayudándose con la espátula, eche el aceite y programa 5min, temperatura 100º, velocidad 1 1/2[*]Incorpora las patatas, espinacas, los condimentos y el agua, programa 30min, temperatura 100º, velocidad 1 Cuando termine compruebe la cantidad de líquido y añada más agua si lo deseas, rectifica la sazón y sirve bien caliente con el cilantro troceadito. Puedes añadirle 200g de garbanzos cocidos. [/list type=decimal]
- 250g de zanahorias peladas
- 250g de espinacas congeladas
- 50g de aceite virgen extra
- 150g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
- 150g de patatas en trozos pequeños
- 1 diente de ajo
- 2 pastillas de caldo de ave ó sal
- 800g de agua pimienta al gusto
- 2 cucharadas de cilantro picadito(opcional)
PREPARACIÓN:
[list type=decimal][*] Ralla durante 10seg, en velocidad 5 las zanahorias, puerros y el ajo; ayudándose con la espátula, eche el aceite y programa 5min, temperatura 100º, velocidad 1 1/2[*]Incorpora las patatas, espinacas, los condimentos y el agua, programa 30min, temperatura 100º, velocidad 1 Cuando termine compruebe la cantidad de líquido y añada más agua si lo deseas, rectifica la sazón y sirve bien caliente con el cilantro troceadito. Puedes añadirle 200g de garbanzos cocidos. [/list type=decimal]