Tarta de gelatina,

¿Qué opinais de la gelatina? Es tan sana como dicen para los huesos, y demás, o es todo una estrategia de marketing para venderla?
 
Ingredientes para una sabrosa tarta de gelatina.

-200gr de zumo ( de cualquier sabor)

-200gr de agua

-120gr de azúcar

-1 sobre de gelatina. (de cualquier sabor)

-500gr de nata para montar.

-Galletas.

Mezclamos todos los ingredientes (excepto, la nata y las galletas)

Mezclamos 1 minuto, velocidad 4. Luego programamos 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.

a continuación. metemos la nata y mezclamos todo 1 minuto, velocidad 4.

Luego lo echamos en un molde. Y colocamos las galletas,.

Luego lo metemos en la nevera y dejamos enfriar.

Nota: Lo mejor es, que lo dejes enfriar de un día para otro para que coja una textura adecuada y sabrosa. Buen provecho.
 
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