INGREDIENTES
[list type=decimal][*]100 g de garbanzos [*]100 g de harina [*]2 dientes de ajo [*]perejil [*]100 g de agua [*]camarones [/list type=decimal]
PREPARACIÓN
Se pulverizan los garbanzos a velocidad 5 - 7 - 9 y añadimos, con la máquina en velocidad 7, el ajo y el perejil.
Una vez triturado todo, ponemos la harina y mezclamos
Añadimos el agua, un poco de sal y hacemos una pasta suave y cremosa
Para hacer las tortitas, mezclaremos los camarones con esa pasta y los freímos.