Pócima Revitalizadora

Ingredientes:

  • 1 litro de vino blanco seco de buena calidad
  • Un trozo de jengibre fresco
  • 1/2 nuez moscada
  • 1 rama de canela
  • 3 clavos de olor
  • 5 granos de cardomomo
  • 5 cucharadas de miel de abeja pura
  • 5 cucharadas de agua de azahar
  • 5 hojas de hierba Luisa

Preparación:

En un caldero de barro o cristal poner el vino y agregar todos los
elementos enteros, menos el cardomomo que ha de machacarse
ligeramente.

Ponerlo sobre el fuego y calentarlo sin llegar a hervir. Tapar y
dejar enfriar.

Una vez frío agregar la miel y el agua de azahar. Filtrar y guardar
en botellas de cristal oscuro en la nevera.

Se recomienda tomar en pareja una copita antes de las comidas.

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