Dietas

Régimen o Dieta hipocalórica. Ejemplo en 1 semana. Tabla de alimentos diarios Desayuno: 200g de yogurt ( 2 yogures o 200 cc de leche descremada con té o café y sin azúcar o con sacarina. 1 fruta de 100g. 40g de pan. Comida: Caldo ( 200cc es optativo) Verduras o ensaladas ( 200g) Carne (150g) 1 fruta de 100g. Pan: 40g o bastones (30g) Merienda: 200g de yogurt o 200 cc de leche descremada con té o café , o 40g de queso tierno. (tipo Burgos o requesón).…

Dieta o régimen de 800 calorías. Tabla de alimentos diarios. Ejemplo 1 semana Desayuno: Leche descremada con café (250 cc). Queso (10% grasas): 30 g Media Mañana: Yogurt descremado natural (125g). Café. Comida: Caldo: 200cc. Huevo:1. Bistec: 130g Café o infusiones. Merienda: Leche descremada (250 cc) Cena: Caldo: 200 cc. Jamón York: 50g. Pescado: 130g. Café o infusiones

Normas generales para dietas de culturistas y para ganar peso y volumen: Establecer un mínimo de cuatro comidas al día. Incluir en la alimentación diaria al menos un litro de leche. Tomar carne en la comida de mediodía. Tomar pescado azul o carne en la de la noche. Incluir como complemento dietéticos: Proteínas de concentración media (50 a 60 por 100) siempre disueltas en leche. Alguna gragea de algún polivitamínico adecuado (los más…

Propiedades e indicaciones terapéuticas: aceite de salmón, selenio, germen de trigo, zinc, zanahoria... Reina de los Prados(Spiraea ulmaria L.): El depurativo antiinflamatorio. Esta gran planta de flores blancas recibe el nombre de reina de los prados por ser extremadamente bella. Como en el caso del sauce, a partir de ella se extrejeron los primeros salicilados de propiedades antipiréticas (bajan la fiebre) y que más tarde darían origen a la aspirina. De hecho,…

Olivo(Olea europaea L.): Combatir hipertensión y colesterol. Este árbol mediterráneo nunca acabará de sernos útil. Primerofueron sus aceitunas y más tardes, su aceite, tan beneficioso para la salud. Ahora son sus hojas las que nos hacen descubrir sus interesantes propiedades. En primer lugar, gracias a sus propiedades diuréticas, el olivo resulta de interés en el tratamiento de la hipertensión y de las palpitaciones cardíacas.…

Propiedades terapéuticas: jalea real, lecitina de soja, jenjibre, levadura, lúpulo, magnesio, mucivital, migranela... Jalea Real : La Jalea Reales el producto secretado por las abejas para alimentar a sus futuras reinas. Sus cualidades nutritivas son tan grandes que la larva real ve multiplicado su tamaño por 2000 en 5 días. Una abaja obrera vive tan sólo 2 meses mientras que la reina tiene una esperanza de vida de 3 años. El análisis de la sustancia…

Propiedades terapéuticas: guaraná, ginseng, hinojo, gacinioa, gayuba, ginkgo, grosellero, hamamelis, harpadol... Gacinioa cambogia: Un fruto de interesnates propiedades. Este arbusto indio es muy conocido enoccidentepor las virtudes purgantes de su goma, la goma guta. Sin embargo, las últimas Inbertigaciones realizadas sobre los ácidos de frutas, han puesto de manifiesto la presencia de ácido hidroxicítrico o A.H.C. en la piel de su fruto, siendo uno de…

Propiedades e indicaciones terapéuticas: echinácea, eleuterococo, eucalipto, fasolina, fresno, fucus... Echinácea (Echinacea purpurea (L) Moench.) Originaria de América del Norte, ha sido objeto de multitud de estudios. Su gran interés se debe a sus propiedades antivíricas y a su capacidad de estimular la inmunidad. Por ello, se recomienda en la prevención (en pacientes de riesgo) o tratamiento de los procesos infecciosos del aparato respiratorio…

Propiedades e indicaciones terapéuticas: Cola de caballo, semillas de calabaza, camilina, carbón vegetal, cardo maría, crisalina, cromo, diente de león... Aceite de semillas de Calabaza (Cucurbita pepo L.): el amigo de la próstata. El aceite de las semillas de calabaza posee un alto contenido en prótidos ricos a su vez en aminoácidos esenciales (hasta un 35%). Sin embargo, su importancia en dietética se debe especialmente a la presencia de…

Propiedades e indicaciones terapéuticas: ajo, alcachofa, alfalfa, arándano, amapola de california, ananás, aceite de borraja, brezo, boldo... Ajo (Allium sativum L.): el gran remedio de la hipertensión. Originario de las estepas de Asia central, el ajo era ya considerado por los primeros egipcios como un alimento fundamental en su alimentación. Desde entonces, la medicina moderna ha demostrado científicamente sus virtudes como vermífugo, antiséptico…

  Tabla de calorías de alimentos comunes en nuestra dieta: Alimento Kcalorias Cantidad Aguacates 180 100 gr. Albaricoques 44 100 gr. Almeja 50 100 gr. Anchoas 175 100 gr. Atún fresco 225 100 gr. Bacalao fresco 74 100 gr. Bacalao desalado 108 100 gr. Beicon 665 100 gr. Besugo 118 100 gr. Boquerón 151 100 gr. Buey, solomillo 108 100 gr. Caballa 153 100 gr. Calamar 82 100 gr. Caviar 450 100 gr. Centollo 85 100 gr. Cerdo, lomo 208 100 gr. Cerezas 60 100 gr. Chicharrones 601…

Los Macronutrientes esenciales (más de 100 mg/día) son Calcio, Fósforo, Sodio, Potasio, Cloro, Magnesio, Azufre. Los Micronutrientes esenciales son Hierro, Cobre, Flúor, Cobalto, Cinc, Cromo, Manganeso, Yodo, Molibdeno, Selenio. Los Micronutrientes posiblemente esenciales son Estaño, Níquel, Silicio, Vanadio. Los Elementos Contaminantes, Plomo, Cadmio, Mercurio, Arsénico, Bario, Estroncio, Boro, Aluminio, Litio, Berilio, Rubidio...