Helado de dulce de leche en thermomix

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Helado de dulce de leche en thermomix
Cristóbal
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150 votos
INGREDIENTES:
1. 50 g azúcar
2. 1/4 kg. dulce de leche
3. 200 g de nata
PREPARACIÓN:

Montar la nata y reservar (aunque yo no la monto y queda bien)

Mezclamos leche, azúcar y dulce de leche en el Thermomix y programamos unos 7 minutos 85º velocidad 3 ó 4. Una vez todo unido dejar enfriar y añadir la nata montada muy suavemente, meter a la heladora o
al congelador.

Cuando esté casi congelado ponerlo otra vez en el vaso y batir en velocidades 5-7-9
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