Pasta fresca en thermomix

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Pasta fresca en thermomix
Cristóbal
314 3 0 1
93 votos
INGREDIENTES:
1. 400 g de harina
2. 4 huevos
3. 1 cucharada de aceite
4. 1 pellizco de sal
PREPARACIÓN:

1 Ponga en el vaso los ingredientes en el mismo orden que aparecen y amase 15 segundos en velocidad 6 y después 2 minutos en velocidad espiga.

La masa no debe quedar pegajosa y si los huevos fuesen grandes puede admitir un poco mas de harina (también depende de la calidad de esta)
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